LE 22éme MARCHE GOURMAND DE MOUANS SARTOUX

Le 22ème marché gourmand a lieu ce Dimanche 1er septembre, jusqu’à à 19h sur les places de l’hôtel de ville.

Ce marché est destiné à mettre en valeur l’agriculture régionale et est l’occasion pour les consommateurs de rencontrer les producteurs fermiers du moyen et du haut pays. Le Marché Gourmand permet aussi de faire redécouvrir au public le goût des produits de qualité et de proximité. Cette précision apportée par Madame Marie Louise GOURDON, (adjointe à la Culture de la Mairie de Mouans Sartoux) lors de son interview dans l’émission « EBNE SHOW » sur Agora Côte d’Azur nous éclaire sur les objectifs durables de cet événement depuis 22 ans. Elle rappelle que ce salon gourmand demeure exclusivement réservée aux producteurs agricoles locaux et que le comité d’organisation se réserve le droit de sélectionner les exposants. Une exigence qui donne à une cinquantaine de producteurs privilégiés par la qualité de leur offre respectueuse des critères équitables et environnementaux de prendre part à cet espace d’échange, d’éducation au goût et au développement durable. Choisi par les organisateurs « L’Aïoli » tient lieu de thème pour cette édition 2019 . Parmi les produits à déguster : légumes de saison, fruits, miels, vins, châtaignes, salaisons, confitures, foie gras, volailles, produits de l’olivier, terrines, fromages, etc… Les organisateurs vous invitent à venir prendre le plaisir du goût et des produits de qualité ! Vous aurez sûrement la chance de vous délecter du Menu proposé par le Chef Serge Chollet (30€) !

Au Menu :

– Coupe de pétillant rosé et son gaspacho blanc au parfum d’huile d’olive

– Terrine de poisson aux champignons des bois sauce grelette

– Cabillaud demi-sel, encornets et moules en aïoli avec ses légumes d’été

– Charlotte aux abricots et sa liqueur d’abricot

– Vin rosé et rouge de ma Touraine natale

– Café et liqueur maison.

Accueil Informations au 04 93 75 75 16.

Une organisation du Centre Culturel des Cèdres : 04 92 92 47 24

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EBNE

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